服务 陕西面食培训

陕西面食培训

   学正宗陕西面食技术，来西安典秦小吃培训，典秦小吃培训一站式让您开店无忧愁。

   随着生活节奏的加快，在家就餐成为了一种奢侈。越来越多的人选择了在外就餐，以便有更多的时间参与丰富多彩的业余生活。饮食行业在这种大环境中越发的繁荣。五星大饭店的山珍海味，街头苍蝇小铺的美味小吃，无不闪现人们满足的笑容。从事餐饮的人也越来越多，特色小吃更是深受人们的喜爱。

   西安是全国著名的小吃之都，西安的小吃种类繁多，口味独特。西安的面食在人们的生活中占据着举足轻重的地位。来到西安，就一定要吃上一碗地道的陕西面食。

   陕西面食种类很多，有宽有戏，有薄有厚，有干拌有汤汁。如：油泼面、臊子面、biangbiang面、杨凌蘸水面、炸酱面、刀削面、炒面、西红柿鸡蛋面、麻酱凉面、烩面片、等等。其中以陕西biangbiang面和岐山臊子面**有名。

   Biangbiang面是将面活硬调软，干成0.3厘米厚切成3.3厘米宽、13.2厘米长的长方形面片。将葱花、菠菜、红萝卜放入锅中煸炒至生味去除。锅内添入生水，待水开后放入面条，煮开，将鸡蛋甩入锅中成絮状，下入菠菜，红萝卜片。另将葱花煸炒至熟，倒入锅中，成红、黄、绿、白四种颜色，调入调料即成。现在市面上的biangbiang面还分为，炸酱biangbiang面、肉丁biangbiang、面三合一混合口味。

   西安典秦陕西小吃培训中心是西北地区**大的小吃培训基地，学小吃技术，到西安典秦，典秦以其**的正宗的口味，优质的服务，赢得了众多学员的一致好评。

   典秦的师傅曾在全国烹饪技术比赛、西饮杯烹饪技术比赛等多项比赛中荣获多个奖项。

西安典秦陕西小吃吃培训中心主要培训项目如下：

凉皮肉夹馍 岐山臊子面 陕西特色面食 特色烧烤 陕西特色早餐 砂锅冒菜串串酸辣粉 米线 麻辣烫 粉汤羊血 麻辣香锅 牛羊肉泡馍 葫芦头泡馍等二百余中陕西特色小吃。