供应 浓缩苹果汁原浆原料

三门峡盈润食品有限公司主要供应，浓缩苹果汁，浓缩梨汁，浓缩橙汁，芒果原浆，浓缩枣汁，葡萄浓缩汁，胡萝卜浓缩汁，山楂浓缩汁，西柚浓缩汁，柠檬浓缩汁，蓝莓浓缩汁，甘蔗浓缩汁，木瓜原浆，脱色脱色苹果汁，脱色脱色梨汁，浓缩石榴汁，白桃原浆，浓缩樱桃汁，猕猴桃浓缩汁等。

浓缩苹果清汁

1.产品描述：浓缩苹果清汁是由新鲜、健康、成熟度适中的苹果经清洗、拣选、破碎、压榨、杀菌、酶解、超滤、蒸发等工艺制成的，主要用于生产包装果汁饮料，也是生产饮料、苹果酒、乳酪及糖果等各种食品及饮料的成份。

2.感官要求

.序号项  目                      要求1色泽呈棕黄色或棕红色，久置后稍许变深2芳香/味道无异味、异臭，具有苹果应有的滋味与香气3外观形态透明状，无沉淀物，悬浮物4杂  质无肉眼可见杂质

3.理化指标序号项      目指    标1Brix(20℃Refraction)糖度（20℃折光法）Bx70.0-72.02Acid酸度       %≥0.7%3PH3.6-4.44Color（T440nm 11.5Bx）色值%≥45%5Clarity (T625nm 11.5Bx)透光率%≥96%6Turbidity（11.5Bx）NTU≤3.07ASH灰分     %≥1.128Amino-nitrogen氨基态氮   mg/100g≥429Copper铜   mg/kg≤5.010Lead铅mg/kg≤0.311Arsenic砷   mg/kg≤0.212Pectin果胶Negative13Starch淀粉Negative14Alcohol酒精   g/kg≤5.015Patulin棒曲霉ppb<50

4微生物指标序号项    目标  准1TPC (cfu/ml)细菌总数（个/ml）≤1002Yeast/Mould(cfu/ml)霉菌/酵母菌（个/ml）≤303Coliform(cfu/100ml)大肠菌群（个/100ml）      ≤14ATB(cfu/ml)耐热菌(个/ml)≤15Pathogenic bacteria致病菌      Negative

5.包装铁桶外包装，内用无菌袋，净重275公斤, 0~5或零下18度储存