深蓝色三斜晶体或蓝色结晶性颗粒或粉末。具有令人厌恶的金属味。干燥空气中缓慢风化。易溶于水，呈酸性，0.1mol/L水溶液的pH值为4.17（15℃）。易溶于甘油，溶于稀乙醇，不溶于无水乙醇。
营养增补剂；抗微生物剂；固化剂；加工助剂。
