上海可乐机 五阀

  上海可乐机主要组成部分：可乐机机头、糖浆泵、气流分控表、过滤器等主要配件以及底柜组成，只需要配备BIB糖浆和气泵就可以制作不同口味的可乐了。

   上海可乐机工作原理：

   上海可乐机主要有三个系统：水系统、CO2系统、糖浆供应系统组成，C02气体经过高压表组降压到80个PSI进入碳化桶与过滤水生产出碳酸水，同时另一路C02气体经低压表降压到40个PSI进入糖浆桶推动糖浆进入现调机水箱冷却降温到4度以后，到达出饮料的阀门内，经过阀门内的活塞调节糖浆的流量，水经过过滤器过滤后进入水箱冷却到10度以下后，经水泵加压到170-240个PSI又一次进入水箱冷却，进入碳化桶型成水雾与80个PSI的CO2气体混合后成为水滴下降到碳化桶下半部，成为碳酸水，碳酸水经水箱冷却后进入饮料阀门，经阀门内的活塞调节流量，在打开饮料阀门时，碳酸水与糖浆经阀门的内阀嘴瞬间混合成饮料，也就是我们喝到的可乐了。

   制作的产品口味：可乐、雪碧、芬达、青苹果、葡萄等

   上海可乐机适用场合：茶餐厅设备、饮品店设备、咖啡店设备、蛋糕房设备、面包房设备、西餐店设备、中餐店设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备、其他可乐机、碳酸现调机、饮料机、非碳可乐机广泛适用于汉堡、炸鸡、快餐、自助、学校等冷饮售卖类式肯德基、必胜客、麦当劳饮料机类式可乐饮料机可以售卖碳酸饮料。

   可乐机的糖浆系统是如何工作的？

   使用不锈钢糖浆桶/糖浆袋进行糖浆供应的时候，用C02作为动力，糖浆桶的标准容量为5加仑（18.9升），糖浆袋为20升，糖浆桶的顶部有二个带有标记的接头，其中的一个接头是糖浆输出口，另外一个接头是C02输入口。

   可乐机的碳化系统是如何使用？

   经过过滤后的水通过碳化泵加压后，经过盘管在冰水槽中充分冷却后。进入碳化缸中与二氧化碳混合，形成碳酸水，碳酸水由碳化缸中高压C02推动垡头按比例进行分产生碳酸饮料

   可乐机制冷系统是如何操作的？

   现调机制冷系统主要由压缩机、冷凝器、蒸发盘管、搅拌装置，冰层探针，电子控制板等组成，其工作过程，蒸发盘浸泡在水槽中，当压缩机工作，制冷剂在蒸发器盘管内膨胀时，从水中吸收大量的热量，在蒸发管表面形成一个制冷量，当冰层探针探测冰层的厚度足够时，电子控制板控制压缩机停止工作，当冰板在汽水使用高峰期损耗，探针探测冰层厚度不足的时候，电子控制板控制压缩机启动，开始制冷重建冰板，这样周二复始确保饮料得到合格的温度。

   可乐机分配系统是如何工作的？

   当阀门打开的时候，经过冰水槽冷却的碳酸水和糖浆在分配阀的阀嘴处初步混合，在流到杯子中进一步混合形成饮料，分配阀上带有可以调节糖浆，水流量的调节器，通过调整可以得到所需要的糖水比例。

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