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联系人:
李明
电话:
15954262361
地址:
山东省青岛市即墨市北龙湾工业园
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供应 温度是老式面包发生变化的重要因素
导致老式面包发生变化的因素有很多,温度就是其中之一,并且还很重要。它会直接影响老式面包的硬化速度。经过研究表明,在温度过低时,它会加快变硬的速度;在高温的情况下,它的变硬速度会减慢;因此,从实践中得出,老式面包**好在21到35度之间的温度下保存是**好的。
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