火锅底料炒料机

一．工作原理：

本机采用铜头猛火炉加热，不锈钢桶里加刮底搅拌装置，通过电机和减速机带动搅拌装置实现物料搅拌。使用气源天然气、液化气、管道气均可。

二．主要特点：

1.占用空间小，使用方便清洁卫生，可移动，可单人操作。

2.适合中小店面，每次炒油料300斤，节省人力，时间

3.不占用厨房空间，可移动式，适合单人操作。

4.翻料比手工更均匀，不粘锅，不糊锅，不起锅巴无糊味，炒料不受体力与时间限制，可边做事边炒料，颜色更红亮，味道更浓厚。

三．适用范围：

炒制火锅底料，火锅油料，小吃酱，熬制炼油，炒肉酱，熬高汤等