奉皇米豆腐500g盒装 500g盒装

产品介绍

　　阆中米豆腐是阆中民间广泛流传一种传统工艺食品，其历史悠久。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成圆柱体“豆腐”，可以存放一定时间，所以成为老百姓春节期间的必备年货。米豆腐做菜时切成薄片，和老腊肉、回锅肉煎炒，或者单独炒，味道尤佳。

　　奉皇米豆腐是以优质的奉国大米为主要原料加工而成，几千年来，一直是阆中百姓逢年过节善待亲朋的必备佳肴。因汉武帝刘彻对其情有独钟而被当地百姓称作“奉皇米豆腐”，它以精致环保、味美价廉、绿色健康的优势代代传承。

　　作为地域饮食文化的传承者，阆中市林枝草生态食品有限公司将奉皇米豆腐在传统制作工艺基础上，创造性地融入了现代食品工艺技术：

　　【口感更佳】质地细密、细腻化渣、清香可口；

　　【不易碎断】克服了传统米豆腐易碎断的缺陷；在制作翻炒、火锅煮烫时，不易断裂和溶散；

　　【质量稳定】采用先进的湿热蒸汽高温灭菌，在不加任何防腐剂情况下，常温保质期可达到180天，使奉皇米豆腐不再是阆中百姓逢年过节的短期佳肴，从而走出阆中以饱全国人民的口福，真正登上大雅之堂。