本品由多种食用淀粉及食品添加剂复配而成,具有防粘、防潮、吸附性强。吸水性小、安全、使用方便等优点,可使麻糬、糯米滋、雪媚娘、驴打滚等高粘性食品生产时操作更加方便,并防止其在销售过程中出现粘袋、粘花、出水等现象,进而延长产品 的货架期。
使用范围:麻糬、糯米滋、雪媚娘、驴打滚等各类天然食品的中式、西式点心的制作。