供应 新鲜罗汉果价格与挑选

     罗汉果是广西著名的特产，在罗汉果成熟季节，市场上也会有不少新鲜罗汉果出售。青黄色的罗汉果看起来很诱人，平时吃惯干罗汉果的人，此时也愿意尝尝鲜。不过，不少人对于新鲜罗汉果并不熟悉，如何挑选、怎样烹制，其功效与干罗汉果有何区别？

     市场上的罗汉果的外形各不相同，有的像鸡蛋一样呈椭圆形，有的则像柑橘一样呈扁圆形。颜色上，有的是鲜嫩的浅青色，表皮上还有些细小的绒毛，有的则是浅土黄色。新鲜罗汉果一般都是以个为单位售卖，便宜的1元/个，贵一些的1.5-2元/个不等。那不同的罗汉果又是怎么定价呢？是按照新鲜程度还是重量？其实很简单，就是以个头大小论，个头越大价格越高。

     “一个鲜罗汉果顶5个干果”，在桂林永福民间用这种说法。新鲜的罗汉果味道更清甜，营养价值也更高。而且保证**无添加，没有施加任何有毒副作用的化学品。至于青色和黄色的罗汉果的区别在于，青色的能放置的时间更长一些，而黄色的已经熟透了，保存期不长。因此，前者的价格普遍高于后者。鲜果对于广西人来说都比较能喝到，那像北方的朋友想喝的话就更加困难了，怎么才能喝到新鲜罗汉果茶呢？而且还要是四季都可以喝到。

     其实新鲜罗汉果在经过生物提取后，是可以保持它的新鲜度的，这样就可以方便存储和运输了。初鲜罗汉果润肺晶就是鲜果经过生物提取的而成的，不仅保留了罗汉果的鲜美口感，也保持了鲜果特有的大量的维生素C，在安全方面更是达到了美国FDA标准。经过生物提取的初鲜罗汉果只有80克大小，方便携带，但是却可以泡80-120杯的新鲜罗汉果茶，性价比极高，保质期足有12个月。而且冲泡方法也很容易，按照自己的口感加入适量的罗汉果润肺晶，再冲入开水即可饮用。