核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，能增强记忆力及延缓衰老。花生含有维生素E、维生素C和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤，还有降低胆固醇的作用。用核桃，花生再加牛奶制成的儿童营养奶在保证美味口感的同时又具备三者的营养合理搭配，对儿童的成长以及智力具有很好的帮助
