真空滚揉机 YZ-600
设备简介:
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,**大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。注:1、滚揉机分为真空滚揉机和不抽真空滚揉机,我厂均可生产。2、除常规型号外,可根据客户的要求定做特殊型号。
性能特点
1、工作中可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2、滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
3、桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害。完整保存产品外观,可滚揉腌制整只鸡或鸭等。
4、该机采用不锈钢制造,结构紧凑,噪音小,效率高,节能效果显著。
5、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小
用 途:
适用于加工高级火腿、肉肠、鱼、肉串、整鸡、板鸭及大块牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位。
诸城市运泽机械厂企业文化:
使命:为客户创造价值,提供一条龙的优质服务。
愿景:建百年运泽 创优质生活
方针:以人为本 精致管理 技术先导 质量生存 合作共赢
核心:人因诚信而伟大
也因技术而改变
更因质量而成功
600型真空滚揉机参数
型号 YZG-600
生产能力kg/罐 450-600
功率kw 2.95
滚揉转速 转/分 6-8
电源电压 380V
总重 KG 520
主机尺寸mm 2100*1000*1500