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供应 全自动包子机





辽宁省鞍山沈阳康平阜新新民灯塔全自动包子机哪有卖


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全自动包子机


全自动包子机也叫包子成型机、自动成型包子机。包子机诞生于2001年,当时的包子机主要以生产包子为强项,2010年包子机正式走向成熟阶段,为中国传统食品做出卓越贡献,新一代包子机不单可以生产包子、馒头,新一代包子机还可以包子、青团,树叶饼,南瓜饼、小笼包、叉烧包、奶黄包、粘豆包等各种包馅产品。不同厂家、不同品牌、不同型号的包子机时产量也不同,各个技术参数也不一样,市场上的包子机生产的包子一般是9个折花纹。



一、性能和特点

1、新型机头,进料双变频控制,运行稳定。

2、按照面点工艺要求的动力学原理设计,确保了制品密度高,弹韧性强,持水性好,表面光亮细腻,花纹整齐,口感滑爽,其品质远远超过手工制作产品。

3、自动化程度高,定量准确,制品大小均匀,皮馅比例随意可调,一人可操作,工作效率相当于8到12个工人手工制作。


全自动包子机一种将在和面搅拌机中已经和好的面、在拌馅机搅拌好的馅放到机器中,机器对包子进行包馅成型的机械。包子机一机多用途,它不仅可以生产包子,还可以包青团、树叶饼、南瓜饼、小笼包、粘豆包、叉烧包等各种包馅产品,目前市场上卖的包子机生产的包子一般是9个折花纹,不同厂家、不同品牌、不同型号的包子机,产量不一样,其他各个技术参数、质量性能也不同。 以下是包子机的参数详细介绍,供大家参阅。


XZ-86型全自动包子机性能特点:本机体积小重量轻,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用,采用三变频无极变速调控生产性能稳定精准。设计先进,结构简单,操作方便。

出面系统:采用单搅龙 ,大螺径,北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料,半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速 ,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,以保证不伤面筋,保证口感一流!并配装副搅龙以保证出面均匀。

出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅实用于决大多数菜包,肉包,豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。

包子成型系统 :引进日本最先进技术,属国内首创。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。9块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。




1、本机采用刀盘收切成型原理,产品一次成型,所出产品外形大小一致。包子成型后经输送带输送,从而减少包子损坏变形的情况。

2、本机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速,包子大小、出面出馅均可任意调节,此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,出馅系统,采用卧式出馅,平出馅,优点,比立式出馅均匀,馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅系统没有直角,出馅速度快,压力小,均匀,适合更多的馅料。

3、出面机头均采用国内最先进技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂开口,并可以直接调节面皮的薄厚。

4、此机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确正制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。

5生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、圆馒头等各种包馅的产品并可满足不同客户群体。

6、本机主要机件均采用不锈钢制作,从而达到外形美观,符合国家食品卫生标准。

7、结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。

8、本机对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。

9、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资


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