供应 广东煲仔饭技术培训

    广东煲仔饭技术培训，正宗广东煲仔饭技术培训，广州广品餐饮专业煲仔饭技术培训教学，包教包会！“煲仔”两字是台湾的闽南话土语，“煲”就是砂锅，“仔”就是小的意思，两字合起来就是小砂锅的意思，“煲仔饭”指的是用小砂锅烧的饭。台湾的煲仔饭饭店供应的几乎都是一人一客的用小砂锅烧的饭，这就是煲仔饭名称的由来。

    煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。

    广州广品餐饮煲仔饭合作方式：

1.煲仔饭培训费用 学费1800元，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用培训时间 3--5天，不限制学习时间，随到随学，学会为止

2.煲仔饭加盟项目 广品煲仔饭加盟店（赠送老火靓汤技术） 费用5800元 学习煲仔饭技术配方，选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、广告牌2张，点菜单10张，服装4套、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务等。  

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