青花椒油 青花椒油

   花椒（籽）油利用优质花椒籽为原料，采用科学方法精制而成，产品呈浅黄绿色或浅褐色油状液体，可有结晶状析出物，具有花椒特有的香气和麻味，麻味厚重，椒香浓郁，是食品加工企业理想的调香原料。
   花椒（籽）油富含人体必需的不饱和脂肪酸其中被专家称为“脑黄金”的α—亚麻酸含量高达30%以上。α—亚麻酸是人体所必需多不饱和脂肪酸，是构成人体组织细胞的重要成份，是人体健康所必需的物质。对于高血脂人群，α—亚麻酸能明显有效地降低血清胆固醇含量，调节人体血脂平衡，防止发生高血脂，能有效阻断心血管疾病的诱发因素；对于青少年、儿童及婴幼儿，α—亚麻酸的代谢物DHA对脑细胞的形成、生成和发育以及脑细胞突起的延伸都起重要的作用，是维系正常视网膜功能及促进学习行为的重要物质，此外还含有不饱和脂肪酸90%，具有软化血管、通络活血、健脑益智的功效，能有效防治心脑血管疾病，也是一种食用价值较高的营养型食用油。
使用范围：广泛应用于火锅料、凉拌菜、烹饪川菜等需要突出麻辣风味的食品中。
包装：160ml -- 500ml、1000ml、5kg、20kg食品级塑料桶包装，或按客户要求包装。