绞股蓝为多年生宿根植物，广泛分布于亚热带和北亚热带地区。性寒、味甘，有益气，安神，降血压之功效，常饮可以降脂减肥、健脑益智、强心安神、消除疲劳、延缓衰老。民间称其为"神奇"的"不老长寿药草"，"星火计划"中将其列为"名贵中药材"之**位。有企业将其加工成绞股蓝茶，便于人们饮用，据测试，绞股蓝茶含有80余种达玛烷型三菇皂苷，其中有6种与人参皂苷结构相同。各种氨基酸总含量达19.68%，含有Mn，Zn，Fe、Se等13种人体必需的微量元素，5种人体必需的微量元素和维生素B1，B2等易于人体吸收的营养活性成份。与西洋参具有相似的滋补功效，四季皆可进补。绞股蓝也是为数不多的食、药、饮一体三用植物，它不含激素和兴奋类成份，无任何毒素和副作用。 ...