供应 新西兰恒天然酪乳粉

中脂奶粉是将制造黄油过程中产生的酪乳经过喷雾干燥后制成。

产品特点：

含丰富磷脂，乳化性好 绝不含任何添加剂 低嗜热菌群 奶味香浓 在标准淡炼乳和 UHT 乳配方中热稳 在制造全脂还原产品的配方中，可用作 10% 的乳固体 **的溶解度 保质期长 高品质及质量均一

建议用途：

可加工制成的乳类产品有淡炼乳及甜炼乳，超高温（UHT）乳制品，发酵食品，冰淇淋，巧克力，人造奶油，烘焙食品，调味料及浆汁等。

规格  

乳脂  7.0% **低  

蛋白质（6.38×N）  30.0% **低  

水分  4.0% **高  

滴定酸度  0.15% **高  

不溶度指数  1.0mL **高  

细菌总数  20000cfu/g **高  

大肠菌群  ＜1cfu/g **高  

沙门氏菌  不存在/750g  

感官  正常  

包装：

本产品的标准出口包装为净重 25 公斤之多层防潮纸袋，另内层加以塑料薄膜及经过充惰性气体防氧化处理，以便保存产品的高质量。在包装过程中绝无使用任何金属钉及封箱带，以策安全。

储存须知：

中脂奶粉应保存在凉爽、干燥、通风的地方。建议在摄氏 25 度以下，相对湿度低于 65%，并且在没有异味的环境中贮存。仓储货物应先进先出，**好在生产之日起 24 个月内使用。