供应 饮料杀菌防止霉菌絮状物沉淀物产生延长保质

果汁饮料杀菌技术延长保质期、杀灭霉菌防腐

     果味饮料中细菌微生物总数超标，直接影响就是饮料变质。为了有效控制果味饮料中细菌微生物总数，生产企业一定要在生产过程中加入一些食品级的杀菌剂。诺福饮料杀菌剂的引进为广大饮料生产企业带来了福音，在杀灭细菌微生物的同时，还能长期控制细菌微生物的繁殖。延长了饮料的保质期，解决了饮料絮状物、沉淀物问题，也为企业营造多的利润和声誉。真正解决了广大果味饮料生产行业所面临的杀菌难题。

    杀菌，是果汁饮料生产线的一个重要环节。饮料杀菌与医学上和生物学上的杀菌有一定区别。饮料杀菌有两种含义：一是要求杀死饮料中所污染的致病菌、腐败菌，破坏食品中的酶而使饮料在特定的环境下，如密闭的瓶内、罐内或其他包装容器内，有一定的保存期；二是要求在杀菌过程中尽可能地保护饮料中营养成分和风味。所以，经杀菌后的饮料属于商业无菌。

诺福牌饮料杀菌剂具备的突出特点足以证明其在果味饮料生产行业杀菌的优越性：

1 诺福牌消毒剂具备优秀的微生物杀灭能力

   诺福在多家著名检测机构和研究中心进行了将近200种细菌学，生物学，病毒学和毒物学的测试和验证，其强大的杀菌能力是其他消毒，杀菌产品所无法企及的。

2 诺福是真正意义上的无残留消毒剂

   因为诺福牌消毒剂是通过过氧化氢和胶质银离子进行微生物的杀灭，其残留为没有使用完的过氧化氢，分解为水和氧气，和银离子。

    关于银含量的问题, 我们的产品在欧洲是作为饮用水消毒产品使用的,其中的具体含量如下：诺福牌消毒剂在饮用水处理中的用量10mg/l，在该重量10 mg/l中，银含量 = 4 μg/l (=微克/liter)，世界卫生组织（WHO）规定银的日常用量为100 μg/l，因此，诺福牌消毒剂的银离子含量是我们正常人体所能接受的。在反应完后,银离子会随水走。

3 诺福牌消毒剂不会产生抗药性

诺福牌消毒剂是通过氧化作用进行杀菌的，因此，食品饮料加工企业中面临的一个重大难题就被解决了：微生物的抗药性。使用诺福，企业无需担心耐药性的问题，可以长期使用一种消毒剂。

4 诺福牌消毒剂可以在0－95摄氏度情况下使用

   这是由于银离子作为稳定剂的原因。我们已经知道，过氧化氢是不稳定的，这就意味着它可以缓慢的在水和氧气中被分解。为了解决这个问题，少量的银作为稳定剂被加入诺福牌消毒剂。这种稳定剂可以阻止过氧化氢的缓慢分解，在54℃恒温下保存14天，有效含量减少仅为0.42％～0.64%（军事科学院检测）因此诺福牌消毒剂可以被保存至少两年。

   这就对食品饮料加工企业带了一点便利，因为食品饮料加工过程中，温度的变化是非常普遍的，而我们知道绝大多数消毒剂会随着温度的变化而在效果，用量上发上巨大的变化，而诺福则可以在如此广的温度条件下正常工作，因此，它可以被应用到饮料加工的各个环节，而无需担心不同条件使用不同消毒剂的问题。

5 诺福牌消毒剂是纯生态消毒：

【适用范围】

饮料产生过程中：水源、管道、设备、原料罐、工器具、瓶子、无菌车间空气以及人员手部、鞋靴、工作服的杀菌消毒。

使用方法：我们会根据每位客户的具体情况，制定相应的使用方案。

详情请咨询技术总工：钟先生