全套鸭血加工设备 1200

全套鸭血加工设备鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，鸭血加工设备这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。

全套鸭血加工设备加工工艺：采血??过滤??配料??灌装??真空??打卡??灭菌??检验??入库?

采血：预先在盛血容器中放入0.25kg柠檬酸钠；装入50k鸭血；放在4-10oC冷库中备用。

过滤：降温后的鸭血用10目以上筛网过滤，除去少量凝块。

配料：与0.25kg柠檬酸钠、0.7羧甲基纤维素钠、0.2-2%氯化钙（对成溶液）27公斤水混匀。

灌装、真空脱气封装：配料后的鸭血分装于固定形状的盒中；凝固后在真空条件下热合封装。

灭菌：封装后的鸭血放入60-90oC热水中灭菌30-140分钟（或高压灭菌5-40分钟）。

贮存：经过灭菌的鸭血自然冷却后检验，合格品在0-4oC条件下保存。保质期个月。

全套鸭血加工设备检验指标：水分<=9.6g/kg；蛋白质>=0.25g/kg；食盐<=0.2g/kg；砷<=0.1mg/kg；铅（以Pb计）<=0.5mg/kg；镉<=0.01mg/kg；总汞<=0.05mg/kg；甲醛<5mg/kg；菌落总数<=80000CFU/kg；大肠菌群<12MNP/kg；致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出。

全套鸭血加工设备1200型：

内径1200mm

长度：3000mm

产量：900-1000kg

功率：90kw

盘子数量：20个；

托盘：4个

小推车：4个

容积：2.2m3

配锅炉型号：0.1t，4kg

全套鸭血加工设备我们在食品机械的制造领域有着十分丰富的实践经验并瞄准市场和跟踪世界先进技术水平，依靠完善的管理体系和售后服务，以诚实、守信、稳健的态度，以质量可靠价格切实、合理的产品，全套鸭血加工设备力争让广大客户对我们的产品满意。一贯遵循质量取胜的宗旨，将用户满意作为质量标准，从产品设计、生产到用户使用过程都严格实施一系列有效的质量保障措施。