三聚氰胺检测试剂盒 96孔/盒

三聚氰胺（Melamine，MEL）是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，其含氮量为66.7％，比普通蛋白质的含氮量高出一倍多。一些不法商贩利用蛋白质含量测试方法的缺陷，在食品和饲料中添加三聚氰胺以提升其中的蛋白含量指标。三聚氰胺具有轻微毒性，长期大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，引发结石。2008年9月，我国爆发的婴幼儿奶粉污染事件中的元凶就是三聚氰胺。三聚氰胺检测的确证方法主要是HPLC和GC-MS， 但这些方法样品前处理繁琐费时，成本高；而使用酶联免疫检测试剂盒方法则可以经济、快速地检测奶粉、牛奶中的三聚氰胺。