食品营养添加剂甜菜碱 RX-TCJ01

食品级甜菜碱

■概述

甜菜碱,属季铵型生物碱。无水甜菜碱是一种新型精细化学品，可广泛应用于食品、医药、日化、印染、化工等领域。无水甜菜碱是一种高效、优质的营养型添加剂。医药级甜菜碱可用于医药， 化妆品， 食品，果汁行业， 以及牙科材料，另外甜菜碱也可用于发酵行业。

化学名： 无水甜菜碱             货号：RX-TCJ01

英文名： Betaine Anhydrous       分子式：C5H11NO2

分子量: 117.15                   CAS NO: 107-43-7

熔点：305℃                     溶解度(20℃): 160g/100G水

■技术指标

项目指标外观白色到晶体粉末气味轻微特征气味氯化物≤0.1%硫酸盐≤200 ppm干燥失重（H2O）≤2.0%重金属(以 Pb计, )≤10ppm砷≤1ppm灼烧残渣≤0.1%干基含量99.0% to 101.0%■应用范围  

1、无水甜菜碱具有明目、抗脂肪肝、保护肾脏，治疗动脉粥样硬化等心血管疾病等作用，用于保健食品。

2、无水甜菜碱在食品行业因其口味适中、无色在食品、饮料中有广泛用途。

3、无水甜菜碱用于减肥、美容食品。

4、甜菜碱用作日用化工产品的添加剂

5、甜菜碱还在发酵生产VB2的过程中用作基础配料

6、无水甜菜碱对VA、VB的稳定性有保护作用，提高了使用效果。

■储存

防止在储运过程中进水。置阴凉干燥避光处保存。有效期二年。

■安全须知

禁止高温烘烤。

■包装

25Kg 内衬两层聚乙烯薄膜袋,外纸板桶装。