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供应 黑蒜厂家

黑蒜厂家,黑蒜又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品,黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效,特别适合三高人群,及癌症患者。

黑蒜厂家,公司秉承;诚信做事,老实做人的经营宗旨,真诚为每一位新老客户服务,常年为全国各地客户代收、代销、代存大蒜,蒜薹,一次合作终生朋友!

黑蒜厂家直销价格最低,现货供应,品种齐全,黑蒜、独头黑蒜、多头黑蒜、黑蒜粉、去皮黑蒜、黑蒜酱、黑蒜胶囊,精包装礼盒黑蒜,是送礼的最佳健康食品,即健康又高档。

一、 黑大蒜的好处

大蒜的药用价值已被人们普遍认可。美国国家癌症研究中心1990年研究结果表明,常见的48种抗癌食品中大蒜的抗癌能力高居首位。但每天过量食用生蒜会对人的口腔、喉咙、肠胃黏膜造成刺激性损伤,引发炎症,还会损害肠胃、肝脏功能。目前,如何使大蒜的各种有益成份被人体充分吸收,已被世界上2000多家科研机构列为重要研究课题。发酵黑大蒜是大蒜在一定的温度、湿度和特殊发酵剂的作用下,经过一段时间放置生成。经过发酵的大蒜,不但去除了令人讨厌的气味,又不改变大蒜的有效营养成分,更使大蒜的主要活性成分含量达到生大蒜的3~5倍抗氧化能力达到5倍以上。日本著名分子细胞生物学专家、三重大学教授田口宽的研究结果表明,在具有抗氧化损伤功能的300多种食品对比中,黑蒜的抗氧化能力名列前茅。日本的研究结果表明,黑蒜具有降血压、降血脂、降血糖、防血栓、防癌症、降胆固醇、抗衰老、增强免疫力的明显功效。

二、生食大蒜不利于吸收

大蒜,又称为胡蒜。性温味辛、醇香可口。《本草纲目》指出:蒜:“其气熏烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消痈肿,化积肉食,此其功也。”又称:“廉价药膳”。现代医学指出:大蒜含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、C和钙、磷、铁等。

公元前4000年的古埃及,国王为造金字塔,以免劳役奴隶染上瘟疫,要求食饭时必食生蒜数枚。

在一战和二战时期因大蒜的抗菌功效大蒜被人们广泛用来救治伤员。

1990年美国国家癌症研究中心发表的身边的48种抗癌食品中大蒜高居首位。

大蒜中的抗氧化成分可通过捕获自由基、提高组织细胞抗氧化酶活性和抗氧化剂水平等多种途径,防止生物物质氧化损伤。大蒜中的硫化合物具有直接清除自由基的作用,防止肌体过氧化损害。

大蒜的药用价值已被人们普遍认可。

美国国家癌症研究中心1990年研究结果表明,常见的48种抗癌食品中大蒜的抗癌能力高居首位。

近年来,大蒜油等蒜保健食品开发爱到社会高度重视,对人类的健康观念产生巨大冲击。

但是,对普遍大蒜的直接食用,无论是生吃还是熟食,都不能完全发挥大蒜的卓越功效。而且,每天过量食用生蒜会对人的口腔、喉咙、肠胃黏膜造成刺激性损伤,引发炎症,还会损害肠胃、肝脏功能。目前,如何使大蒜的各种有益成份被人体充分吸收,已被世界上2000多家科研机构。

三、日本科学界对黑蒜的评价

横滨创英短期大学教授则冈孝子:

防癌症、净化血液、强化内脏功能的特效食品;黑蒜是最适合受因疲劳、冷感症、高血脂病而困惑的人预;可以对绿脓杆菌与MRSA起到强力的杀菌作用;黑蒜在使血液变得畅通的同时,也具有可以防止动脉硬化,保持血管畅通无阻的强大力量,所以,当然也能够解除疲劳感、冷感症、肩酸及腰痛等症状;同时,因为有非常强大的抗氧化力,也能对与活性氧相关的斑点、皱纹、肌肤干燥及少白发等症状加以改善。


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