全自动馒头生产线微电脑数控醒发箱设备 wxf12

微电脑数控醒发箱是多福多馒头生产线中为馒头坯发酵提供稳定的温度和湿度，使馒头坯达到一定体积、结构和风味的设备。醒发设备**关键的技术指标是温度和湿度的准确控制及箱体内部温、湿度的均一性，本机构有以下特点：

（1）采用低温蒸汽技术，在增加湿度时不影响温度。

（2）湿度可以通过档位进行随意调节，可以提供过饱和蒸汽。使馒头在过饱和低温蒸汽环境下醒发，从而形成一层致密，光滑的馒头皮层，改善馒头外观的同时，提高馒头表皮亮度，延缓馒头的老化。

（3）进风出风口都在箱体内部，并合理分布，使醒发箱内温度、湿度均匀，能量损失少。

2010年，公司分别在北京、上海建立了分公司，迈出了公司在全国布局的**步。在未来3年内，公司计划在全国15个重点城市建立生产基地，带动全国馒头产业的共同进步。

在布局全国的同时，多福多还通过设备、技术输出的形式与看好主食市场的伙伴合作，共同共同将中国的馒头市场做大。

安徽砀山天地面粉有限公司于2007年在砀山上了2条DFD系列智能化仿生馒头生产线，盈利状况良好。安徽皖王集团的吴秀芝董事长在实地考察了郑州和砀山天地的生产经营状况之后，对主食馒头产业化的市场前景也非常看好，分别于2008年8月和12月在萧县的黄口镇上了2条DFD系列智能化仿生馒头生产线，两条线于08年年底就达到了饱和，又于2009年12月在宿州上了3条DFD系列智能化仿生馒头生产线，并意欲继续向南扩展，辐射淮北、淮南、合肥等地区。

目前，郑州多福多的馒头生产线已经在河南，安徽，山东，山西，陕西，河北，江苏，甘肃，内蒙古等多个地区投入使用，生产出的馒头得到了广大老百姓的认可与好评。尤其是其表皮光亮，结构细腻，口感筋道的特点，远远超越了市场上现有设备生产出的馒头的品质，达到甚至超越了用传统工艺生产出的手工馒头的口感和风味。

我们在为您提供以上设备及配套设施的同时，还将提供全方位的技术服务，包括厂房的设计、设备的安装指导、调试、各种培训（设备操作、维护、产品控制等）。并可根据当地的饮食习惯选择面粉及工艺参数，确保生产出高品质、质量稳定的馒头。

欢迎您到郑州多福多食品有限公司考察指导，届时，您可以看到整个DFD系列智能化仿生馒头生产线的生产过程，又可以品尝到我们的优质馒头，同时还可以考察我们的多福多品牌馒头在郑州的经营模式。