冻肉刨肉机等肉类食品加工系列 YR-013
品牌：永仁机械
产品价格：面议
广东,揭阳市,揭东区
技术参数
设备型号：YR-013 设备尺寸：1500x1000x1400mm
设备电源：380v/50hz 设备功率：4kw
设备重量：450kg 设备产量：1000kg/小时
产品介绍
冻肉刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、柔和品罐头、热狗、香肠等加工厂使用，是肉制品前处理加工的必要设备。
传统传动采用皮带直接带过，在刨不解冻的冻肉时容易打滑，砍不动，本厂的这款YR-013冻肉刨肉机采用4KW电机配合大扭矩硬齿面矿山减速器带动刀盘，刨肉扭力大。
刀片采用刀具专用钢材锻打热处理制作而成，非传统的刀口衔接技术，整刀采用统一刀具材料锻打成型，绝无焊缝，不崩裂不折断。
刀具采用前后锁紧方式，传统的刨肉刀片螺丝排列采用直线固定，本厂YR-013冻肉刨肉机的刀具安装采用8个螺栓前后固定，确保了整片刀片紧贴刀盘平口，刨肉时不起跳。
机身宽度长度比例均匀稳重，刨肉厚度时不卡到，不摇晃、效率高。
可刨-18℃以下的冻肉，由于无需解冻，所以减少肉的营养成分和蛋白的损失，保持了肉的鲜味。
120冻肉绞肉机
技术参数
设备型号：YRJR-120 设备尺寸：910x560x1090mm
设备电源：380v/50hz 设备功率：5.5kw
设备重量：350kg 设备产量：1000kg/小时
产品介绍
冻肉绞肉机是我厂专门针对食品厂和大型加工作坊精心设计的一款绞肉机，该产品采用SUS304不锈钢制作，生产使用更卫生，清洗更方便。
绞肉部分和主体部分设计为密封隔离结构，使绞肉时和清洗时水不会进入到机器内部，使机器更耐用；整机结构紧凑、传动平稳。
主要特点：本机采用双刀三孔板结构，冻肉在不用解冻状态下直接通过绞龙预切板绞刀粗孔绞刀小孔（绞肉要求所需的孔径）出料，肉料通过绞大孔再小孔，是绞肉的速度非常快，肉料在绞肉机里停留的时间非常短，避免了像普通绞肉机那种肉块直接绞小孔出来肉料造成回留，停留时间厂所造成的肉温升高，出油等弊端，更好地保持其原有的各种营养成分，保鲜效果好。
刀具采用特殊钢锻打处理，耐磨性能优越，使用寿命长。
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