老北京炸酱面技术培训 正宗北京炸酱面
品牌：武汉英佳尔
产品价格：960元/项
湖北,武汉市,武汉市区
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武汉英佳尔饮食创业培训基地专业的饮品、小吃、西餐培训基地，培训项目均由
行业技术名师手把手一对一授课，全程实操训练学习，技术过硬价格优惠，所有
项目都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同欢迎各地学员前来
考察
培训内容
正宗老北京炸酱面，香辣杂酱面，麻辣杂酱面，特调口味杂酱面等。
学 费 960元，含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。
学习时间 3天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。
培训内容 ①炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。
②配菜的处理与技巧，配菜刀工技巧。
③红油的制作，麻油的制作，卤汁的制作。
④老北京炸酱面，香辣杂酱面，麻辣杂酱面的制作流程。
⑤各种小菜的搭配方法与技巧等。
⑥根据学员经营地口味，调制出当地口味杂酱面。
优惠内容 加学其他面条品种只收半价。
培训要点 老北京炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制，各种酱面的制作方法。
实习安排 培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可联系到户部巷开店。
开店服务 免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费设计门面招牌和菜单
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