丙酸钙
品牌：防腐剂
产品价格：面议
山东,枣庄市,枣庄市区
性 质 白色结晶，颗粒或结晶性粉末，无臭或带轻微丙酸气味，对光和热稳定，易溶于水。
用 途 在食品\饲料行业中作防腐剂、防霉剂。
添 加 量 面包及糕点类0.25-0.5%；巧克力制品0.2-0.4%；果冻蜜饯果酱1%以下；糖果、奶酪0.1-0.3%；酱油0.1-0.25%。
限 量 丙酸是人体内氨基酸和脂肪酸氧化的产物，所以丙酸及其盐类是一种安全性很好的防腐剂。ADI（每日人体每公斤允许摄入量）不作限制性规定。
包 装 产品内包装用双层聚乙烯薄膜食品袋，每袋净重500g, 1000g，外包装纸箱，每箱净重10kg;25kg/袋
品质标准 指标名称 HG2921-1999 FCCⅣ E282
外观 白色结晶体 白色结晶体 白色结晶体
含量（以干基计）Assay % ≥ 99.0 99.0～100.5 99.0
水不溶物Water insoluble % ≤ 0.30 0.20 0.30
PH 10% 7～9 7.5～10.5 6～9
加热减量Loss on drying %≤ 9.5 5.0 4.0
游离酸 Free acid %≤ 通过试验 0.30
游离碱 Free alkalinity %≤ 通过试验 0.15
砷（以As2O3计）Arsenic % ≤ 0.0004 0.0003
重金属（Pb）Heavy metals % ≤ 0.001 0.001
氟化物(F) Fluoride %≤ 0.003 0.003 0.001
氧化镁(MgO) Magnesium % ≤ 0.4
铅(Pb) Lead %≤ 2mg/kg 0.0005
汞(Hg) Mercury % ≤ 0.0001
铁(Fe) Iron % ≤ 0.005
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