会昌客家红南瓜糕精选充分成熟的南瓜为原材料，采用超低温工艺技术保留了南瓜的原有营养成分，南瓜营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。客家红产品不含任何人工色素、香精及其他任何化学合成物质，果蔬含量是目前市场上同类产品**高的天然低糖。营养食品也是糖果、蜜饯、果脯、果冻等食品的绝佳替代品。随着人们生活水平的提高,人们不知不觉地产生偏食、爱好多吃高蛋白、野味、水产品等,他们忽视了果蔬、五谷杂粮是人体必需的原汁原味营养物质。本公司生产的 糕、正是对男女老少,合理膳食结构调整的营养补充。该产品不经过烤、炸、煎,而是通过蒸、煮、烘等操作工艺,食之不上火的天然低糖、休闲、旅行、馈赠亲友的时尚特色食品。
