供应 抗坏血酸钠
中文别名: 抗坏血酸钠 L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠英文名称: L-Ascorbic Acid Sodium Salt
英文别名: Sodium ascorbate Vitamine C sodium salt
CAS 号: 134-03-2
分 子 式: C6H7NaO6
分 子 量: 198.11
性 状: 本品为白色或极微黄色结晶或结晶性粉末;无臭;在空气中较稳定,遇光色渐变暗。
用 途:
抗坏血酸钠简称VC-Na,在医药上用作VC增补剂,以补充 VC摄入不足;在食品及一些饮料上用作抗氧化剂,可防止食品和饮料变色、变 味。当您需要一种易溶且口感不酸的VC时,VC-Na是一种非常理想的制剂。每克VC-Na约相当0.88克的VC。
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