供应 L蛋氨酸
中文名:L―蛋氨酸英文名:L-Methionine
化学名:L―甲硫氨酸
分子式:C5H11NO2S
CAS: 63-68-3
性状:无色或白色有光泽片状结晶或者白色结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点280―281℃(分解)。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水(5.6g/100ml,30℃)、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机酸。难溶于乙醇。属必须氨基酸之一。
用途:营养增补剂。效果与DL―蛋氨酸相等。
应用:广泛用于调味品、保健品方面。
质量标准:USP28
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