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7.0kg巴玛生活家窖藏火腿 1*1

品牌:巴玛
产品价格:面议
上海,上海市,徐汇区
7.0kg巴玛生活家窖藏火腿
 巴玛发酵火腿选用优质特种原料,采用欧洲纯正工艺,产自国际先进现代化生产线,并由欧洲发酵肉制品权威专家全程指导,欧洲发酵肉制品**技师现场跟踪制作。 
巴玛火腿,瘦肉红亮,脂肪雪白,肥瘦相间,如大理石花纹般美丽;馨香扑鼻,鲜甜醇厚,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化,方便食用,蛋白质含量远远高其它肉类,并含有丰富的铁、锌、磷和钙以及多种维生素,是专为追求品质生活的人士准备的高档发酵肉制品,充分彰显了更营养、美味、健康、尊贵的现代消费理念。 
巴玛火腿经过36道工序、15道质量检查,并进行长时间的火腿按摩处理,整个发酵周期长达36个月以上。
 巴玛火腿为发酵食品,不宜长时间闷置于包装盒或包装袋内,请及时祛除包装,用橄榄油或食用猪油涂于火腿表面保护。如表面氧化发酵(俗称长毛),火腿在持续发酵,不影响内质,祛除即可。整腿切食后,请以保鲜膜或切除的火腿肥膘覆于切面,防止氧化。切割时若发现腿肉上有白点,是氨基酸析出的结晶,请放心食用。
巴玛发酵火腿可做冷盘、色拉、三明治等,更可直接切片食用,与红酒搭配食用,风味更佳。
以巴玛火腿为原料可配置出几百种,风味独特、鲜美爽口的西式精美餐点,带你品味欧洲特有的风味美食。
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