椰蓉 25KG/件
品牌：印尼佳乐
产品价格：25.5元/公斤
福建,福州市,福州市区
1．颜色和外观： **椰肉原白色，无黄色斑点或其他杂色
2. 规格 细颗粒椰肉
3.滋气味 具有椰子特有的自然香甜滋气味，无外来气味及异味
4.粒度分布：
筛网目数（美标） ：% （筛上物百分比）
7目（2.8mm） : 0
14目（1.4mm） ：2 – 20
18目（1.0mm） : 10 - 55
18目以下 ：**大85
二. 理化指标：
1．水分含量度 <=3%
2．总脂肪含量（干基）： 50.0±5.0%
3. 游离脂肪酸（月桂酸/干基）： <=0.1%
4.二氧化硫残量 无；≤ 50ppm 或 可根据客户需求调整
5. PH（10%溶液）： 6.1-6.7
6. 脂肪酶活性 阴性
7.黄曲霉毒素(DL : 1.5ppb) <=4.0 ppb
三. 微生物指标：
1. 标准平板计数： 至多5000cfu/g
2. 酵母： 至多50cfu/g
3. 霉菌
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