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供应 高脂果胶价格供应商

高脂果胶
型号:食品级、医药级、工业级、饲料级  
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%  
产地:国产/进口   
性状:白色粉末  
CAS:90000-69-5
用途:增稠剂,胶凝剂,乳化剂,稳定剂
生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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高脂果胶的价格:120元/公斤
高脂果胶英文名称:High fat pectin
高脂果胶的性状:高脂果胶为白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,口感粘滑 高脂果胶的用途:高脂果胶在食品加工中主要用作增稠剂,胶凝剂,乳化剂,稳定剂。
果酱、果子冻、果冻:起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味,使口感幼滑爽口.用量参考:0.3%-0.6%。 
棒冰、冰淇淋:起乳化稳定作用,成品口感细腻,爽滑。用量参考:0.1%-0.2%。
酸奶,乳酸菌,果汁:起稳定,增稠作用,可延长制品的保存期,具有天然水果风味,用量参考:0.1%-0.3%。
熔烤食品:提高面团的特气性,增强口感。延长保质期,用量参考:面粉量的0.3%-0.8%。
高脂果胶使用方法:将果胶和3-4倍的细白糖拌匀,加入80摄氏度的纯净水搅拌溶解,溶解浓度2.5%-4%溶解好后按比例加入各种制品中。
高脂果胶规格,质量指标:
胶凝度:150度±5度(US-SAG)  
干燥失重≤8%  
砷≤2mg/kg  
重金属≤15mg/kg  
酸不溶性灰分≤1%  
铅≤5mg/kg  
总半乳糖醛酸≥65%  
二氧化硫≤0.005%Ph
(1%水溶液)  2.6-3.0
甲醇,乙醇和异丙醇单项或总含量≤1%
硫酸甲酯钠≤0.1%
高脂果胶的添加量:根据**标准,建议用量千分之一到千分之三。
运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。
欢迎新老客户致电洽谈!
高脂果胶价格供应商
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