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供应 酸性蛋白酶

酸性蛋白酶——好品质

酸性蛋白酶的简介:
酸性蛋白酶是采用现代生物技术生产的高科技产品。它是一种在酸性环境下(pH 2.5-4.0)催化蛋白水解的酶制剂,适用于酸性介质中水解动植物蛋白质。可用于毛皮软化,酒精发酵,啤酒、果酒澄清,动植物蛋白质水解营养液,羊毛染色,废胶片回收,饲料添加剂等等。
酸性蛋白酶的特性:

1、产品性状:固体剂型,黄褐色粉末。
2、作用方式:作用于蛋白质中的肽键,主要生成物为小肽和氨基酸。
3、热稳定性:pH2.0-4.0条件下,40℃以下比较稳定,超过50℃酶活损失严重,60℃以上很快失活。
4、pH稳定性:2.0-4.0之间稳定,超过此范围,失活较严重。
5、 作用条件:作用温度范围40-50℃,**适作用温度45℃;作用pH范围2.5-5.5,**适作用pH3.0-3.5。
6、金属离子对酶活力的影响:被钙、镁离子激活,被铜、汞、铅离子所抑制。
酸性蛋白酶的规格(固体剂型合格品):
无结块潮解现象,易溶于水,无异味
酶活力,u/g:100000
酸性蛋白酶的存储及运输:
1、运输:应防雨、防潮、防止日光暴晒。
2、保存:仓库应保持清洁、阴凉和干燥。
3、贮存:严禁与有毒、有害、有腐蚀性物品和其它污染物品混放、混运、混贮。25℃6个月酶活力保存90%以上。
附公司介绍:
苏柯汉(潍坊)生物工程有限公司为澳大利亚独资企业,于2004年2月18日在山东省潍坊市高新技术开发区注册成立,是山东省科技厅认定的高新技术企业,公司总投资220万美元,注册资金158万美元,占地2万多平方米。工业用酶制剂系列:纤维素酶、果胶酶、高转化率糖化酶、酒精酶,葡聚糖酶、脂肪酶、高温稳定淀粉酶、中温淀粉酶、植酸酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶木聚糖酶等各种生物酶制剂


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酸性蛋白酶
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