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纽甜 8000倍

品牌:三泰
产品价格:300元/公斤
山东,泰安市,泰安市区
纽甜
纽甜(Neotame)的化学名称是:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α- 天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。   
其他名称:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯   
英文名称:neotame.   
CAS No:165450-17-9   
分子式: C20H30N2O5   
分子量:378.46   
性状:白色结晶粉末   
水份:含约4.5%的结晶水   
熔点:80.9-83.4℃   
比旋光度:-39.8°。   
溶解性:纽甜在常温(25℃)下水中的溶解度为12.6克/升,此溶解度能完全满足正常的生产需要。   
甜度:约为蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上! 
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