供应 人造米生产设备
粮食是人类获取营养的主要来源之一,但是一般谷物的营养元素含量各不相同.由于谷物在加工过程中损失大量蛋白质和微量元素,使营养成分大大降低,人造大米(仿真食品)技术是挤压原理在粮食再生利用方面的突破.该技术**大特点是将人体所必需的各种营养素添加到食品中,生产出各种保健食品,疗效食品和功能食品.产品食用方便,易于消化吸收,深受消费者欢迎生产线以米粉为主要原料，可根据需要选择性填充多种维生素和矿物质，经双螺杆挤压膨化机挤出米粒形状，再烘干至要求水分。挤压膨化米生产技术使大米中的微量营养素的强化成为可能，营养素被固化在米粒当中而不易流失。营养米生产线：
粥用米：速煮性非常好。茶米：茶文化和米文化的完美结合。强化米 再造米：可与普通米一样采用各种方式煮饭，并可根据需要强化各种营养素。再造小米：煮粥的时间大大缩短，并可添加各种营养素。杂粮米：杂粮的营养，大米的口感，粗粮细吃的典范之作。 营养强化米加工技术比较 干混合：表层强化，洗淘后，营养素流失严重；喷 涂：表层保护喷涂，涂膜、保护性介质易耗、成本高；浸泡式：表层下强化、需要化学助剂、有限的强化效果，色泽偏黄；挤压法：核心强化充分保护营养成分，效率高、工艺灵活(形状、颜色、种类、营养成分不易流失。 挤压营养强化米 大量测试表明挤压营养强化米有**的品质表现，蒸煮过程中米粒具有良好的物理稳定性，挤压过程中营养素具有良好的稳定性；挤压营养米在蒸煮和水洗过程中维生素不会损失，贮藏的稳定性高；有很好的耐煮性，添加到普通大米中煮出来的米饭有很好的口感；可根据不同的人群需求生产出具有独特颜色、形状和营养素的产品
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