全部 未分类 食品添加剂抗氧化剂 食品添加剂酸味调节剂 食品添加剂防腐剂 食品添加剂香精香料 食品添加剂调味剂 食品添加剂酶制剂 食品添加剂营养增补剂 食品添加剂乳化剂 食品添加剂稳定剂 食品添加剂增稠剂
甘草甜素 1405-86-3
品牌：瑞祥
产品价格：360元/公斤
河南,郑州市,郑州市区
CAS: 1405-86-3
分子式: C42H62O16
分子量: 822.92
中文名称: 甘草皂甙性质描述: 本品为结晶。易溶于热水；乙醇，味极甜。
用途: 本品具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖类并用或与糖精；甘氨酸；丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味。
发送商务留言/交流与评价