供应 南北烧烤技术培训
烧烤食品.火爆全国各地.深受消费者的欢迎.无论走在大街小巷，还是繁华闹市，总能看到烧烤小吃大行其道，经营者家家赢利，个个赚钱.同时技术易掌握，经营简单，适合于初创业者小本经营。投资小：纵观市场各类加盟项目，设备投资、加盟费、门面租金，店面装修一算下来几万、上十万，将广大小本投资者和下岗工人、打工仔拒之门外。而本项目小本投资几千元，就可轻松挣钱当老板，更有使你想象不到的高额利润。 风险低：无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，制作时几十米都能闻到诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。烧烤利润高、风险低、市场广阔、无季节性等特点。我们有着系统化的培训流程，全面的跟踪服务，从学习到开店以及设备我们都提供全面的服务，让你轻松当上老板成功掏得人生中的**桶金！
特色烧烤按串出售，各种肉串、蔬菜串售价0.5只～1元，肉类每串成本0.2～0.3元，蔬菜类每串成本0.1～0.2元；鸡翅、鸡腿、牛排、烤鱼等每份售价2～5元，每份成本0.8～3元，保守点一天也可卖3～5百串（份），营业额5～6百元，可获利2～3百元，生意好点可卖7～8百份，节假日更好。
通过对学员半年以上的店面跟踪，大部分学员除去所有费用开支，月获利可达3000～6000元，生意好的可达8000～10000元左右，这是经营一个店面所获利润，如后期同时经营2～3个店面. 大厨培训内容：
1、烧烤原料及香料的特点及作用；
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3、调味料、调味酱的制作方法；
4、蔬菜类烧烤原料的制作
5、鸡类烧烤原料的制作；
6、鱼类烧烤原料的制作；
7、海鲜类烧烤原料的制作；
8、其他类烧烤原料的制作；
9、火候的把握技术；
10、烧烤原材料的保管、保鲜技术
11、烧烤原材料的采购
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