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乙酰化双淀粉已二酸酯 CH2020

品牌:罗盖特
产品价格:面议
山东,青岛市,青岛市区

乙酰化双淀粉已二酸酯进口变性淀粉,沈阳 青岛 北京 长春 哈尔滨 

法国变性淀粉CH20糊化温度低、冷却后不形成胶粒,特别适合冷冻果馅、肉汁馅、稠状食品等增稠用,一般用量为食品量的1%-3%,糊化温度80-95度;糊化时间约10分钟.CH20主要特点如下:1、高粘度;2、短纤维结沟;3、口感柔和;4、光泽性好;5、抗凝沉;6、透明性好;7、低温冷冻及解冻性能稳定;8、有天然防腐功能,能延长产品货架寿命;9、抗酸抗热、抗搅拌剪切力。


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