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供应 万能蒸烤箱

名称 型号 尺寸        (宽*深*高mm) 技术参数
**蒸烤箱 RATIONAL/CM61 847*771*757 10kw/380v
RATIONAL/CM101 847*771*1017 19kw/380v
RATIONAL/CM102 979*979*1092 31.5kw/380v
RATIONAL/CM201 879*791*1782 38kw/380v
RATIONAL/CM202 1084*996*1782 63kw/380v
RATIONAL/SCC61 847*771*757 10kw/380v
RATIONAL/SCC62 1069*971*757 21kw/380v
RATIONAL/SCC101 847*771*1017 19kw/380v
RATIONAL/SCC102 1069*971*1017 31.5kw/380v
RATIONAL/SCC201 879*791*1782 38kw/380v
RATIONAL/SCC202 1084*996*1782 63kw/380v
SelfCooking Control自动识别各烹饪相关的条件要求、烹饪原料的大小以及装料的多少。依据您所需要的烹饪结果,自制餐控制计算出合适的烹饪时间、温度以及**佳的烹饪腔环境,并不断地进行调节。您只需按动一个按钮就可以烹制多种多样的美味佳肴。此外,它还自动地对不同**和地区的烹饪和饮食习惯加以考虑。
采用SelfCooking Control您每天可以轻松自如地处理厨房中的日常事务:烘烤、煎烤、架烤、蒸、焖等,所有这一切工作都可在一个机器中完成。
即使完全不同的食品同时装料,也不会出现串味现象。同时维生素、矿物质和营养成分也得到了保留。
与传统的**蒸烤箱相比,SelfCooking Control将烹饪效率提高了15%。这不仅节约了时间,同时也降低了费用。
SelfCooking Control占用面积很小、功能强大,采用它可省去40-50%的各种传统烹饪器具,例如热气炉、炉灶、可倾锅、汤锅、蒸具、油炸锅、蒸煮锅和平底锅等。
德国品牌Rational创立于1973年,专业从事生产商用厨房设备,是世界上**台自制餐中心SelfCooking Center的发明者。无论是大块煎烤、短时煎烤品、家禽、鱼、配餐、烘烤品,还是Finishing,都可以在“自制餐中心”中精确地按照要求,全自动化地烹制。将您从日常的普通烹饪中解放出来,有时间去处理更衝 的工作。




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