供应 豆腐用硫酸钙

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纯度决定白度,高纯度必然带来高白度,低白度说明一定低纯度。

1、产品分为二水硫酸钙和无水硫酸钙两个系列，作为豆制品凝固剂使用。

（1）CaSO4·2H2O（硫酸钙的二水形式，约含20％的结晶水）

（2）    CaSO4 （无水硫酸钙，为天然石膏矿石经高温煅烧加工而成）

产品由特制工艺制作而成，经高温多级煅烧工艺精制，无臭无味、高白高亮。（此工艺为我公司专有，国内**生产）

3、执行标准：GB1892-2007《食品添加剂硫酸钙》

4、产品检验：每半年度第三方权威机构检验，企业批产批检，各项指标全部达到并优于**标准，产品绝对安全。

5、产品特点：外观为白色粉末，无臭无味，使用该产品做出的豆腐白度好、出成品率高，参考用量为14-20g/L，过量有苦味。另外，季节、浆温、水质也影响其用量。一般夏季用量为大豆原料的2.55%，冬季为4.1%。浆温以80℃较为合适。

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荆门市磊鑫石膏制品有限公司：

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