供应 ZK真空预冷机

真空预冷方法与其它冷却方法相比较，具有如下特点：（1）保鲜时间长；能快速去除新鲜农产品的田间热，降低呼吸热；（2）冷却时间只有20分钟左右；对物品原有的感官和品质保持得**好；（3）能抑制或杀灭细菌及微生物；（4）组织内外均匀冷却；对环境无任何污染；（5）运行成本低；可以延长货架期。经真空预冷的叶菜，无须冷藏可以直接进高档超市。
适用范围：预冷新鲜蔬菜（叶菜的效果**明显）、水果、鲜切花。
真空预冷机的一般配置：真空槽体、门板、捕水器，真空泵是原装进口的世界名牌,制冷机组为原装进口压缩机组在国内的组装品，温度和真空度都是数字显示，都可以设定和控制。冷却容积**好按照顾客的实际需要，度身定做，以节省顾客的费用（一次购置费和运行成本）。

主要技术参数：

名称

型号
真空箱容积（M3）
每次处理（Kg）
每次处理时间（Min）
极限真空度（空箱）（Pa）
捕水器   温度(℃)
装机功率   （KW）
机器重量（T）

ZK-10K
3
400-500
25～30
≤400
<-15
18
3

ZK-20K
5
800-1000
25～30
≤400
<-15
25
4

ZK-30K
10
1200-1400
25～30
≤400
<-15
50
6

ZK-40K
15
1600-1800
25～30
≤400
<-15
68
8

*特殊规格的产品，可根据用户要求，另行设计、制作。

生鲜果蔬真空预冷和普通冷藏保质期对比表(单位:天)

种  类
普通冷库
真空预冷

菠  菜
7-10
40

蘑  菇
2-3
10

草  莓
5-7
9

子  芋
/
25

芹  菜
8
40

卷心菜
8
39

荷兰芹菜
4
40

黄花菜
/
27

青豌豆
4-7
30

鲜猪肉
7
12

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