供应 苹果脆片真空油炸机

苹果脆片真空油炸机

      苹果的富含矿物质和维生素，是我们**常食用的水果之一，那么你吃过真空油炸的苹果脆片吗？苹果脆片是采用苹果脆片真空油炸机低温油炸、脱水而成脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。

      真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。

真空油炸机的优势：

1、保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
2、保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。
3、降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。

苹果脆片真空油炸机的实拍图：

真空油炸机的特点：

1、该设备做出的果蔬脆片香脆但不油腻，它不仅保持了原蔬菜水果的色、香、味，而且还具有低热量，低脂肪，高纤维，富含维生素和矿物质等特点，再加上保质期较长这一优势，所以脆片逐渐成为了人们休闲食品的。
2、营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味独特、**性的果蔬脆片深受美国、澳大利亚、日本、港台等发达**和地区人们的欢迎。
3、随着人民生活水平的不断提高， 人们日益追求天然风味食品，在北京、上海、福建、山东等发达城市已经受到消费者的热烈追求，市场需求量急增，产品供不应求。
4、该产品把热力学，真空技术，流体力学，制冷学，机械、电气控制等多学科高度集成在一起的高新技术产品
5、该设备的关键技术采用PLC和触摸屏程序控制系统，先进的制冷技术，闭环式的真空机组，即节省冷凝器、水环式真空泵的用水，又提高了真空度，同时提高生产效率，缩短油炸时间，产品的含油率大大降低。

售后服务承诺：

1、自觉遵守合同法的规定，确保合同及技术协议顺利履行。
2、竭力按时按量为您提供优质产品，并采用**优运输方式，确保您收到货物完好无缺。
3、积极与使用人员沟通，尊重用户安排，为用户提供周到的技术支持。
4、按合同的规定为您提供送检、安装、调试及培训等服务。
5、无论合同大小，所有客户在价格及服务方面都是公平的。
注：本设备使用寿命是同行设备使用寿命的2倍。