供应 组胺检测试剂盒

．概述
REAGENM组胺酶反应检测试剂盒适用于鱼/海鲜、鱼粉、酒、奶中组胺残留的检测。海产品因处理不当会产生组胺。
2．试剂盒原理
REAGEN组胺酶反应检测试剂盒，是用组胺特异性酶测定一种燃料分子化学还原反应。由染料的还原作用引起的颜色变化（在450 nm波长测定其吸收值）测定样品中组胺的含量。
3.检测下限
检测样品 检测下限（ppm）
肉类/海鲜 6
鱼粉 10
牛奶 40
酒 40

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