中端食品级复配磷酸盐系列 XF-169
品牌:江苏博汉
产品价格:19元/公斤
江苏,南京市,南京市区
选用优质食品级磷酸盐单体作为原料,采用先进的混合工艺复配而成。产品种类丰富,可调节pH范围广,适用于各类肉制品、海产品的保水、增重、护色。按照GB2760的推荐使用量为0.3-0.5%。
这是一种用于处理各种鱼肉制成鱼糜(鱼浆)的一种磷酸盐添加剂。它在鱼糜生产中对萃取处理中的鱼类可溶性、不溶性蛋白和饱和与不溶性脂肪处理有独特的功效,并且可提高和改善鱼糜的提取率。
这是一种用于处理各种鱼肉制成鱼糜(鱼浆)的一种磷酸盐添加剂。它在鱼糜生产中对萃取处理中的鱼类可溶性、不溶性蛋白和饱和与不溶性脂肪处理有独特的功效,并且可提高和改善鱼糜的提取率。
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