供应 23丁二酮
2,3-丁二酮CAS 登录号： 431-03-8
分子式： C4H6O2
分子量：86.09
沸点：88ºC
闪点： 7ºC
产品名称： 2,3-丁二酮，双乙酰
色状： 黄色液体
香气描述：具有乳脂、乳酪的香气
用途：1.糖香、奶香香精调配
2. 主要是用于配制食品用香精，是奶油香精的主要香料，也可用于牛奶、乳酪及其他一些香味中。如在浆果、焦糖、巧克力、咖啡、樱桃、香荚兰豆、蜂蜜、可可、果香、酒香、烟香、朗姆、坚果、杏仁、生姜等等。还可微量用于化妆用鲜果香或新型香精中。
3. 生产吡嗪类香料的主要原料
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