供应 乳酸钾
乳酸钾基本信息：
中文名称：乳酸钾溶液
化学名称：2-羟基丙酸钾
英文名称：2-Hydroxypropanoic Acid, Monopotassium Salt
分子式：CH3CHOHCOOK
结构式：
分子量：128.17（按2001年国际原子量表）
性 能：乳酸钾溶液是一种透明、无色或基本无色、稍微粘稠的透明澄清液体；温和的咸味；无气味或稍带特殊气味；易溶于水，在溶液中的浓度范围约为50%～70%.
规 格：乳酸钾：60% ；70%；80%。或根据客户要求生产：50%～80%。
主要用途：产品具有**，气味温和，纯度高等特点，广泛用于调味剂；乳化剂；稀湿剂；PH调节剂；增香剂； 抗氧化增效剂；缓冲剂。
包 装：食品级聚乙烯塑料桶装；净重25KG/桶或250KG/桶 。
执行标准：参照标准 FCCV 和 JECFA。
技术指标：
项 目 指 标
鉴别试验
钾盐试验呈阳性、乳酸根试验呈阳性
色号
≤50 APHA
含量
≥60% / ≥70% / ≥80%
氯化物
≤0.05%
硫酸盐
≤0.005%
柠檬酸盐，草酸盐，磷酸盐，或酒石酸盐
合格
还原糖
合格
PH值
5.0～9.0
铅
≤2mg/kg
钠
0.1%
氰化物
0.5 mg/kg
甲醇，甲酯
≤0.025%
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