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以炒板栗为例,板栗店以现炒现过卖为佳,没有库存;时间为当年8月1日—次年6月1日尢以9、10、11、12、1、2、3等月为**佳生意段。如果您的地段良好,流动人口多,估计每天销售200斤是没有问题的。黄金地段有时一个店一天就能销售1000斤以上也很常见。生板栗3.0元/斤—4.5元/斤,炒熟后9.0元/斤—15.0元/斤。除去成本一斤按3.0元利润算,一天保守估计100斤,一天净利润也有200多元,一个月6000多,这是**低估计,好的情况下,每月上万元,不是问题。
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