供应 磷酸氢二钠
CAS[7558-79-4]、[118830-14-1] 、[10028-24-7] 、 [7782-85-6] 、 [10039-32-4]一、化学名: 磷酸氢二钠(无水、一水、二水、七水、十二水)、磷酸二钠
二、分子式:Na2HPO4H2O,Na2HPO4H2O,Na2HPO4H2O,Na2HPO4H2O,Na2HPO4
三、分子量:358.057
四、磷酸氢二钠性 能: 无色斜余晶体或棱形结晶颗粒,易溶于水,不溶于乙醇,相对密度为1.63,熔点34.6℃,180℃时失去结晶水成无水物。
五、磷酸氢二钠质量标准:食品级FCC/FDA 医药级BP/USP/EP 化学纯CP级 分析纯AR级
指标名称 FCC,1996
含量(以Na2HPO4计),≥% 98.0
砷(As),≤% 0.0003
重金属(以Pb计),≤% 0.001
氟化物,≤% 0.005
水不溶物,≤% 0.2
干燥减量度 Na2HPO4,≤% 5.0
Na2HPO4H2O,% 18.0-22.0
Na2HPO4H2O,≤% 61.0
注:除干燥减量外,其它指标均为以干基计.
六、磷酸氢二钠用途: 食品中作焙制品,防止氧化变色,奶制品的乳化剂,防止蛋白凝固,固体饮料起螯合,乳化缓冲作用。
七、磷酸氢二钠包装:内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。
八、磷酸氢二钠贮存与运输:本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防
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