β内酰胺酶定量检测试剂盒_产品（价格、厂家）信息

品牌：美国ABRAXIS

产品价格：3800元/盒

广东,深圳市,深圳市区

β-内酰胺酶是指能催化水解β-内酰胺环酰胺键的灭活酶，可分为青霉素酶、头孢菌素酶、金属酶和超广谱酶四种。其对青霉素的分解效率非常高，因此，添加在牛奶中确实可以完全水解青霉素，使之不被检测出来。但是同样其风险也是存在的：**，β-内酰胺酶的安全性以及是否可以在食品中添加尚未有定论；第二，在分解β-内酰胺药物后，可能引进其他有害物质；第三，这种做法纵容了奶牛饲养过程中抗生素的滥用。

【反应原理】
根据碘量法快速高效重复性好的特点，能快速测定β-内酰胺酶的残留量。
根据青霉素经β-内酰胺酶作用而产生的裂解酸与碘结合，可使蓝色的碘淀粉复合物褪色的原理：青霉素+β-内酰胺酶 → 青霉素裂解酸
青霉素裂解酸 + 淀粉碘（蓝色）→ 褪色

【试剂盒组成】

试剂盒组份数量规格
试剂A（棕色瓶） 1 6ml
试剂B （本色瓶） 1 6ml
样品处理液 1 30ml
稀释液（本色瓶） 1 25ml
样品管（蓝色离心管） 24/48
48孔板/96孔板 1
说明书 1
样品处理管 24/48

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β内酰胺酶定量检测试剂盒 96T