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供应 小麦胚芽

小麦胚芽 —生命中的精华 小麦胚芽是具有“完整食物”概念的新一代营养食品。小麦胚芽是小麦生长发育的根源,其所含的营养物质全面均衡,是大自然赐予人类的“天然营养宝库。【本草纲目】记载:“麦胚可治心悸失眠,养心安神,养肝气,止泻,降压,健胃”。 小麦胚芽中的营养成分:  小麦胚含有丰富而优质的蛋白质(25-35%)、脂肪(8-10%)、碳水化合物(20-30%)和膳食纤维(10-15%)等基础营养素外,还有多种维生素、矿物质、微量元素及麦胚脂肪中有1.38%的磷脂。一些生理活性成分。  麦胚脂肪中有1.38%的磷脂。  麦胚的维生素主要是B族维生素和维生素E。  小麦胚芽还含有丰富的镁、磷、钾、锌、铁、锰、硒等矿物质和微量元素,是一种很好的天然矿物质供应源。  除此之外,麦胚中还含有一些生理活性成分,主要有麦胚凝集素(WGA)、谷胱甘肽(GSH)、二十八碳醇(Octacosanol)、黄酮类化合物、脂多糖、谷胱甘肽过氧化酶等。 小麦胚芽中营养元素的食疗功效:  B族维生素:是所有人体组织不可少的营养素,是食物释放能量的关键,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢。麦胚富含维生素B1、B2、B6等,它们同时发挥作用,可大大提高其营养价值。  麦胚的维生素E,含量居所有植物含量之**,其中生理活性较高的α体、β体所占比例大,各约占60%和35%左右。其生理活性效能是合成维生素E的近30倍,可促进表皮细胞新陈代谢,调节生理功能,改善皮肤营养,延缓机体衰老,是理想的“口服化妆品”,对保证人体健康起了重要作用。维生素E又称生育酚,有维持正常生殖的功能。  小麦胚芽中钾的含量为750mg/100g,可以扩张血管、增加血管弹性、起到降血压的作用。研究发现,钾有防癌的功效,可降低正常细胞变异的可能性,癌症患者增加钾的摄入量,能增加机体抗病能力,从而抑制癌症的进一步恶化,甚至使生成的癌细胞消失而变成正常细胞。  麦胚凝集素是指麦胚中能与专一性糖结合,促进细胞凝集的单一蛋白质,是一种很好的抗诱变剂,具有抗癌、抗微生物、抗凝血等多种效应,在医学、生物化学、免疫学、组织细胞学中广泛应用,是一种很有希望的天然抗癌药。  谷胱甘肽在麦胚中的含量约为98-107mg/100g,是一种具有生物活性的天然三肽。它具有保护生物膜,抗衰老、解毒、抗癌、预防动脉硬化及抑制饮酒过度而引起的脂肪肝的作用,因而能够保护细胞免受氧化及有毒物质的损伤。  二十八碳醇是天然存在的一元高级饱和直链脂肪醇,是一种抗疲劳物质。麦胚中的含量为10mg/kg,具有增进肌体的体力、耐力、精力,提高肌体的应激能力和反应灵敏性,减轻肌肉疼痛,提高肌体代谢率,改善心肌功能等功效,同时,它又是一种长寿因子。  麦胚中色素的主要成分是黄酮类化合物,包括黄酮、异黄酮、黄烷酮及其甙等。具有广泛的生物活性,能捕捉生物体内膜脂质过氧化自由基,捕捉生物体内的超氧化合物及氧离子,鳌合金属离子使之钝化,阻止脂肪氧化酶的作用等。  植物性脂多糖有着与内毒素类脂多糖相似的生物学活性而没有毒性,可增强人体免疫功能,控制和治疗败血症、类风湿、消化道溃疡,降血糖、降低血液中胆固醇含量,抗疱疹等。  麦胚中的谷胱甘肽过氧化酶是一种硒蛋白质类化合物,具有预防癌症、延缓衰老的作用,而且其抗氧化能力比维生素E强500倍。  综上所述,小麦胚芽具有的基础营养素与多种生物活性物质有机地结合,互为补充,相互作用,不仅在机体需要时发挥其独特的功效,而且是天然配制,吸收良好,是人类食品中的“**佳营养品”。 “福麦新粮坊”小麦胚芽的产品特点: ※选用优质小麦胚芽,提纯后采用特定的加工工艺烘烤处理,未接触任何化学溶剂、未添加任何抗氧化剂。产品纯正天然,形状椭圆,如芝麻大小,散发有一种浓浓麦香味,入口香甜,味道独特。 (1)营养全面、均衡,各年龄段人群皆可食用,尤其是:  低脂、高蛋白、高膳食纤维,适合老年人食用;  食用方便,咀嚼后口香味甜,能增强食欲,适合儿童食用;  食用方便,咀嚼后口香味甜,能增强食欲,适合儿童食用;  富含优质蛋白、天然维E、维B、卵磷脂、钙、铁、锌、硒等微量元素和矿物质——植物胚胎,孕育生命的源泉,各种生命物质搭配均衡,适合孕妇食用。 (2)含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,有益菌群改善肠道的菌群结构,润肠通便; (3)碳水化合物和膳食纤维约为35%,易于消化吸收,提供热能,而淀粉和蔗糖含量较低,不会造成人体对糖代谢的负担,深受到糖尿病患者的欢迎。 产品说明: 【净 含 量】300克/袋,8袋/箱。 【生产日期】见包装袋封口。 【有 效 期】12个月 【贮藏方法】存放阴凉干燥处,冷藏更佳。 【贮藏方法】存放阴凉干燥处,冷藏更佳。 【执行标准】LS/T32/O 食用方法及食用量:可直接口服咀嚼,亦可放入牛奶、豆浆、果汁、米粥中搅匀即可食用,还可以和其他杂粮混合煮粥。每日10克,约二勺。 南京福麦科技发展有限公司出品 北京古船食品有限公司加工
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