供应 甘氨酸锌
一、技术指标分子式：Zn(NH2CH2OO)2
分子量：213.514
物化性质：白色粉状物，极易溶于水
质量指标：本品执行企业标准Q/JDH.05—2006
项目 指标
甘氨酸锌含量 % ≥98.0
氮含量 % 12.0—13.1
氯化物（以C1计），% ≤0.050
硫酸盐（以SO4计），% ≤0.050
重金属（以PH计），% ≤0.0020
铅，% ≤0.0005
砷，% ≤0.00030
干燥减量，% ≤0.50
包装：纸板桶内衬塑料袋
用途：新型补锌剂
二、甘氨酸锌(水溶性)简介:
水溶性甘氨酸锌是在甘氨酸锌的基础上进行了更好的产品优化，从而使该产品在水中能完全溶解，对某些食品使用中能起到**佳的匀均效果(特别是水溶性产品)，是国内外营养专家公认、使用效果**理想的食品强化剂。甘氨酸锌克服了乳酸锌、葡萄糖酸锌等第二代食品营养强化剂的生物利用率低等缺点，以其独特的分子结构，把人体必须的 氨基酸和必须的微量元素有机的结合起来，符合人体吸收的机制和特点，在人体服用15分钟内进入肠黏膜而被快速吸收同时，与体内的钙、铁等微量元素不发生拮抗作用，进而也提高了人体对锌的吸收率，这是目前国内外所有其它补锌制品所不可比的。甘氨酸锌是一个高科技产品，其主要成份是甘氨酸螯合锌，可以直接被人体吸收利用。据英国ALBION实验室的实验报告称，氨基酸螯合锌的生物利用度比普通锌盐高200-300%，比甲基吡啶锌高200%，特别适合儿童、孕妇、乳母、老人及准备生育的青年男女服用，也是人体补允矿物元素的理想产品。
三、产品的科技含量：
该产品由本公司科研人员经过多年的努力与实验论证，对人体补锌机理研究上取得了重大突破。从人体吸收微量元素锌的机制出发，本着实事求是、科学严谨的态度，对锌和各种氨基酸载体反复进行了成百上千次分析、试验筛选，**终选择了甘氨酸做为载体，成功开发出了甘氨酸锌这一新型补锌剂。目前该产品补锌剂属国内外**新成果，且符合美国CARSO-N实验室标准。
四、使用方法：
在食品添加剂中的强化范围：甘氨酸锌可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类保健品中，食盐以及其它食品中。强化用量：从甘氨酸锌计（供参考）：
品名 使用量
每人每天 15～35mg
奶粉 178～230mg/kg
固 体 饮 料 2.5～3.5g/kg
谷 物 类 178～230mg/kg
牛 奶 24～28mg/L
食 盐 2.5～3.5g/kg
五、用途： 营养性添加剂，可用于食品、医药、保健品等行业
六、注意事项：必须密封、存放于干燥、通风、避光处
七、规 格：25公斤瓦楞纸捅/袋或1公斤铝泊袋
八、 保质期限：二十四个月
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